Запеченная мраморная говядина с овощами
В каких бы значениях не рассматривали слово «барбекю», для большинства из нас оно ассоциируется именно с жареным мясом. Запах ароматного дыма и шипящего жирка будоражит аппетит одним своим упоминанием. Существуют тысячи рецептов стейка из говядины. Одни можно свободно найти в интернете, другие — передаются из поколения в поколение, а третьи — находятся «за семью печатями» как профессиональная тайна шеф-повара. А мы расскажем без секретов, как приготовить два вкуснейших блюда быстро, просто, из доступных ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мраморная говядина тушеная 4. Приготовил : Josephine Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 2. Калорийность ккал.
- Подготовка
- Многие шаги в приготовлении соусов и гарниров для мяса на углях можно осуществлять там же, на мангале или барбекю, чтобы не бегать с улицы до плиты на кухне.
- Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. Иначе вместо сочащегося ароматного мяса можно получить что-то практически несъедобное.
- Скидки и специальные предложения на избранный ассортимент продукции от интернет-магазина «Гурманин».
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Селина , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Лук очистить и нарезать на маленькие кубики. Мясо промыть, обсушить и нарезать поперек жировых волокон.
- Приобрести в обычных магазинах такую говядину очень тяжело, она распространена только в особых, специализированных местах. Ее главное отличие от обычной говядины в том, что в мышечной части мяса, можно увидеть прожилки жира.
- Место встречи изменить нельзя
- Мясо хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами и срезать все прожилки. Нарезать на порционные куски.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Подписаться на соцсети. Стейк Мачете в пятиминутном маринаде.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
