10 рецептов пасты, с которыми справится кто угодно
Следующий шаг — как это приготовлено: альденте, не альденте, переварено, недоварено и где золотая середина. А вот дальше уже начинаешь обращать внимание, из каких сортов муки эта паста сделана, кто производитель, из какого места, чем друг от друга все это безумное количество видов отличается — chitarra, скажем, от capellini. Каждая форма, каждое название несет в себе смысл, каждый вид пасты имеет собственное предназначение. Мое последнее увлечение — паста, которая делается в Граньяно.
Спагетти с сыром уже давно обрели статус классики не только в Италии. Фактически блюдо стало «дежурным»: многие готовят его минимум раз в неделю. В нем используются только стандартные продукты, которые наверняка есть в каждом доме.
Категория: Горячие блюда Паста. Вы думаете, что знаете все о макаронах с сыром? Простое и многим известное лакомство детства Но вот я тоже так думала, пока однажды несколько лет назад не увидела по телевизору этот рецепт. Его готовил повар из Европы, когда он объявил, что будет готовить "Макароны с сыром", я подумала, что они совсем сошли с ума, то кашу пудингом назовут, то макароны с сыром готовить учат.
Похожие статьи
- Дижонская горчица приготовления в домашних условиях - Как приготовить дижонскую горчицу - wikiHow
- Йогурт приготовления в домашних условиях - Как сделать йогурт самой: пособие для начинающих!
- Техника безопасности приготовления блюд из мяса - Кулинарные рецепты и
- Очень вкусные салаты простое приготовление - Тыква фаршированная, или говядина тушеная в тыкве