Фаршированная щука, как и любая другая рыба - это прекрасное, вкуснейшее, нарядное блюдо к любому торжеству - к Рождеству, Новому году, Дню рождения. Очень приятно, что ее можно и даже нужно приготовить накануне - это сэкономит время подготовки праздничного стола. И даже если вам кажется, что это блюдо делается очень сложно, то я спешу вас разуверить - проще простого.
Фаршированная щука
Фаршированная щука — вкусное и красивое блюдо на твоем столе. Фаршированная щука — это замечательное сочетание рыбы с овощами и грибами. Приготовить такое блюдо — дело достаточно трудоемкое, но изысканный вкус и аромат того стоят.
Щуку очистить от чешуи. Голову, хвост, плавники отрезать и отложить в сторону. Сделать разрез вдоль брюшка и удалить внутренности. Промыть рыбу.
Мой папа очень любит рыбалку. В основном, его улов — это судаки, но на днях папа привез щуку. Если вы используете замороженную рыбу, перед приготовлением ее надо хорошо разморозить. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Щуку почистить брюшко не разрезать , плавники не вырезать.