Посикунчики (пирожки)
Картофель нам понадобится, чтобы приготовить пюре, поэтому желательно, чтобы он был белый и рассыпчатый при варке. Сначала промоем картофель под холодной проточной водой, очистим его. Очищенные картофелины разрежем на две части, чтобы быстрее сварились.
Что приготовить из слоеного теста
Все получилось,вкусно,добавляла рассол. Сок из посикунчиков не брызгал,но начинка была вкусная и сочная. Ух ты, я знаю такие, мне бабушка их готовила! Спасибо большое за рецепт, теперь точно их приготовлю. Идея с добавлением рассола интересная, спасибо за рецепт. Я раньше делала подобные пирожки, но добавляла кефира немного в фарш для сочности.
Блюда из огурцов
Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины. Но можно использовать и другое мясо например, баранину. У каждой хозяйки свой рецепт осетинского пирога, причем, каждая считает, что именно ее самый правильный.
