Рис с овощами и мидиями
Рис хорошо промываем в проточной воде и засыпаем в чашу мультиварки. Лук очищаем и режем мелким кубиком,морковь чистим и трём на тёрке для моркови по корейски или так же режем мелким кубиком,чеснок пропускаем через пресс. На раскалённой с маслом сковороде обжариваем лук до румяности и добавляем морковь,жарим вместе минуты и добавляем замороженные овощи у меня мексиканская смесь-горошек, кукуруза,перец сладкий,спаржа,морковь,лук. Овощи хорошо перемешиваем, добавляем специи,я ложила приправу "для пиццы и спагетти" и "6 перцев", жарим вместе ещё пару минут помешивая. Отключаем плиту. Перекладываем овощи к рису в чашу мультиварки,вливаем 3 стакана воды,солим по вкусу,хорошо перемешиваем и включаем режим "Рис".
Существует множество вариантов как приготовить рис с овощами, включая вегетарианские и веганские вариации, блюда с добавлением мяса или морепродуктов, индийские бирьяни, среднеазиатские пловы, испанские паэльи и многие другие. Есть несколько простых правил, как правильно варить рис с овощами, чтобы блюдо получилось вкусным, а рис не сбивался в комочки и не склеивался. Овощи играют немаловажную роль в этом блюде. Их можно выбирать по собственному вкусу или использовать готовые замороженные наборы. Это может значительно упростить и ускорить время приготовления.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рис с овощами по-китайски Приготовил : Алексей Марчук. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4.
