Торт Прага
Добрались мои руки до торта Прага. Готовя торты на заказ, я сама придумывала рецепты. У меня в мыслях не было идеи, чтобы готовить по классическим рецептам.
Этот торт был желанным гостем в каждой советской семье. В его рецепте отсутствует разрыхлитель и сода, так привычные нам, поэтому яйца следует взбивать очень тщательно — и тогда бисквит обязательно получится. Торт получается очень вкусным, хотя и калорийным за счёт большого количества сливочного масла. Но, приготовив такой торт на праздник, вы непременно порадуете гостей и близких. Шоколадный торт с лёгкой ноткой абрикоса — это невероятное сочетание вкусов. Что очень удобно, бисквит готовится накануне.
- Как приготовить торт «Прага»
- Выпечка и десерты.
- Нове Популярне.
- Торт «Прага» — классика советского кондитерского искусства.
- Шоколадный бисквит
- Невероятно шоколадный и потрясающе вкусный торт «Прага», несмотря на свое название, был изобретен отнюдь не в чешской столице.
- Торт состоит из 4 коржей. Я пеку два одинаковых коржа и каждый делю на две части ниткой.
- Торт Прага. Несколько десятков лет, в СССР, это была настоящая кондитерская легенда, это был ни много ни мало культовый торт.
- Ингредиенты
- Главная страница » Шоколадные Торты » Пражский торт торт Прага.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Для бисквита яйца 5 шт.
В основе его лежит знаменитый австрийский десерт «Захер»: его который когда-то переосмыслили советские кондитеры, дополнив шоколадным кремом, который так живописно смотрится на разрезе. Многие и сегодня помнят потрясающий вкус «Праги» времен СССР, поэтому желают повторить этот шедевр в домашних условиях. Сделать это вполне возможно, если в вашем распоряжении имеется надежный рецепт, только следует понимать, что от вас потребуется полная самоотдача и настрой на процесс. А он достаточно сложносочиненный и многоступенчатый! Сначала потребуется испечь бисквитные коржи, затем сделать крем со сгущенкой в составе, пропитку и глазурь.
