Это будет фуршетная версия», — говорит шеф Андрей Балан. На своем примере он показывает, как можно легко и просто повторить ресторанные рецепты прямо у себя дома! Сейчас Андрей живет в Чехии и ведет собственный YouTube-канал «Не постное меню» , где делится с подписчиками многолетним опытом работы и кулинарными секретами. Сначала сделаем заливку для салата.
Настоящий СОУС "ЦЕЗАРЬ" для салата / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Пять самых громких расставаний уральских звезд. Получил голову в гробу — и уголовку. Отказали в питании из-за «лишних» 84 р. Ее танец под дождем покорил певца. Лишились дорогущих отпусков.
«Морской Цезарь» с креветками
Салат «Цезарь» классический для неподготовленного человека, пожалуй, будет непонятен. Помните знаменитую шутку, что женщина из ничего можно сделать скандал, шляпку и салат? Так вот, подобным образом в 30—х годах XX века появился на свет «Цезарь»!
- Пошаговая инструкция рецепта
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Салат «Цезарь» — одно из самых популярных и востребованных блюд в ресторанах по всему миру. Вот уже на протяжении более чем сотни лет это бессменная классика европейской кухни.
- Популярность салата Цезарь не уменьшается, сейчас он есть во всех ресторанах и кафе, в различных вариантах и исполнении.
Салат со свининой и огурцами по рецепту шеф-повара — необычное блюдо! Кулинар предлагает его как праздничный салат. Но это может быть и вкусный салат на ужин, и салат на обед. Это относительно простой рецепт салата на праздничный стол, хоть и подразумевает использование целого ряда ингредиентов. Причем, часть из них требует предварительной подготовки.