Одна из любимых советских сладостей. Такой сдобный рулет с сочной маковой начинкой получается очень вкусным, пышным и ароматным. Мак переложите в глубокую миску, залейте крутым кипятком, накройте тарелкой и оставьте на минут. Переложите в мешочек для приготовления домашнего творога и отожмите от воды.
Рождественский рулет с маком
Давно хотела приготовить рулет с маком, наконец приготовила к зимним праздникам. Такая выпечка идеально подойдет к Рождеству, но не только, думаю, от такой выпечки все любители мака будут в восторге в любое время года! У меня дома все являются любителями маковой выпечки, и я в том числе, так что рулет оказался очень в тему. Тесто я использовала дрожжевое, слоистое, а маковую начинку облагородила медом, курагой, изюмом и орехами. Получился безупречно вкусный рулет, хоть я и не большой любитель дрожжевой выпечки, но использовала именно дрожжевое тесто, потому что считаю, что именно оно лучше всего сочетается с маковой начинкой. Но тесто, кстати, не просто дрожжевое, а слоистое, очень вкусное!
Вкус детства и даже, можно сказать, ностальгии. Маковый рулет - ароматная выпечка, которая понравится абсолютно всем. Рецепт настолько прост, что под силу даже начинающей хозяйке, не смотря на то, что тесто дрожжевое. И на каждый день, и к приходу гостей этот вкуснейший рулет с маком - идеальный десерт.
Очень вкусный рецепт приготовления домашнего сдобного макового рулета. Если вы любите мак и маковую выпечку, то этот вкусный и ароматный рулет с маком как раз для вас! Для начала приготовить опару. Свежие дрожжи раскрошить, добавить к ним 1 ст. Растереть ложкой в жидкую смесь. Добавить к дрожжевой смеси молоко молоко должно быть теплое, ни в коем случае не горячее.