Правильная температура выпекания пиццы является одним из ключевых факторов для достижения идеального результата. Именно высокая температура в печи позволяет быстро и равномерно готовить тесто на внешней стороне, благодаря чему и образуется аппетитная золотистая корочка.
Сколько запекать пиццу в духовке и при какой температуре?
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пицца "Минутка" в духовке Отзывы 2. Приготовил : Dashuta. Основной ингредиент: Тесто. Количество порций
Если вы хотите приготовить вкусную и ароматную пиццу дома - то вам потребуется качественная бытовая техника. В нашем интернет-магазине вы сможете купить встраиваемый духовой шкаф, который будет оснащаться несколькими уровнями приготовления и множеством режимов. Электрические духовые шкафы могут оборудоваться телескопическими направляющими, грилем и системой конвекции. Многие устройства имеют специальный режим "Пицца" или автоматические программы, с помощью которых можно приготовить вкусное и ароматное блюдо. По своей сути пицца является открытым пирогом. В России с древних времен популярностью пользовались закрытие пироги, но в Италии предпочитали именно открытые варианты.
Растиражированный миф о том, что настоящую пиццу можно съесть только в Италии да и то далеко не в каждой траттории — не что иное, как сильное преувеличение. Начнем с того, что классическое тесто для пиццы дрожжевое не требует использования каких-то экзотических ингредиентов. Более того, все компоненты для него можно купить в среднестатистическом супермаркете. Даже итальянскую муку, которую используют крупные рестораны, не обязательно заказывать за границей, потому что продукт легко отыщется в любом магазинчике для пекарей.