Торт Танк из мастики рецепт с фото пошагово
Телефон или почта. День рождения: 10 октября. Семейное положение: не замужем. Показать подробную информацию Скрыть подробную информацию. Основная информация.
Мастер-класс, в ходе которого Джон поделился с нами секретами создания торта, прошел буквально на одном дыхании — наблюдать за творческим полетом мысли и ювелирным мастерством исполнения этого шеф-повара, можно бесконечно. На этот раз Джон Барша решил воплотить в жизнь очередную амбициозную задумку и создать торт в форме настоящего танка, при виде которого у сильной половины человечества не только потекут слюнки, но и сердце забьется гораздо чаще. Оказывается, искусство этого шеф-повара, сродни сложной и кропотливой работе архитектора — процесс создания будущего торта начинается с работы над тщательно продуманным эскизом.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Pulcherima Поваренок 4 уровня. Может, кому-то пригодится оформление хотя, до 23 февраля, конечно, как до луны пешком.
- Не определен.
- Кулинарные рецепты Форумы.
В качестве основы для милитари-торта используем один из вариантов рецепта венгерского торта «Добош» «Dobos torta» или «Мадьярский». Эта кондитерская скульптура изготовляется на основе обычного торта, который состоит из коржей и крепко застывающего крема. То есть, после охлаждения должен получиться однородный продукт, хорошо сохраняющий форму при нарезке на детали. Детали конструктора формируют силуэт военной машины, а крем скрепляет их, сглаживая контуры танка.
