Это блюдо всегда было у нас одним из самых любимых на дружеских и семейных застольях - начиная с дней рождений и заканчивая Новым годом. Будучи еще неискушенными в кулинарии, мы называли его мясом по-французски хотя оно таковым не является ;.

Свинина с грибами и помидорами

Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Мясо, запеченное с грибами и помидорами

Смазываем противень растительным маслом, посыпаем небольшим количеством соли и готовой смеси специй для свинины. Так ломтики свинины равномерно пропиталось солью и ароматом пряностей. Бескостную свинину лучше взять свиную шейку или карбонад нарезаем ломтиками толщиной около 1 см и отбиваем с двух сторон молотком для мяса. Без фанатизма! Обычно куски мяса с этой части туши свинины и без того мягкие.

Похожие статьи

• Куриной грудки с помидорами в фольге - Диетические блюда из куриной грудки
• Жаркое из свинины с картошкой в сковороде рецепт
• Телятина с грибами в духовке рецепты
• Свинина рецепты на праздничный стол - Праздничные блюда из свинины - Гастроном