Пищевая ценность блюда «Рыбная запеканка в духовке» на грамм :. Получается очень сытное и вкусное блюдо, которое хорошо подавать с овощным салатом салат не входит в калорийность блюда, его надо будет посчитать дополнительно. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Запеканка из рыбы
Когда все рецепты надоели, готовлю ужин из рыбы. Очень вкусное и нежное блюдо! Рыбу чищу, мою, удаляю внутренности и хребет, нарезаю на порционные куски, солю. Очищенный сырой картофель, натираю на крупной терке, промываю.
Рыбная запеканка на семейный обед или ужин
Картофель очистить, порезать кружочками толщиной около 1 см, положить в посуду для микроволновки, добавить с полстакана воды, закрыть пленкой, проткнуть ее зубочисткой несколько раз. Готовить в режиме микроволны на мощности Вт примерно 10 минут. До готовности. Налить в емкость для пароварки мл воды, сверху установить блюдо пароварки, уложить рыбу и креветки и готовить в режиме варка на пару 10 минут. У меня креветки были готовые, так что я их не отваривала. Выбрать из готовой рыбы косточки, разобрать ее на волокна, креветки очистить, собрать все в миске с луком и добавить сметану и специи.
Для запеканки можно взять консервированные абрикосы в собственном соку, абрикосовое варенье или курагу. Творог можно использовать зернистый, тогда фактура блюда получится другой. Для карамелизации. Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся.