Летом хочется побольше овощей, причем в любом виде. Но не все вкусно есть свежими, поэтому мы из них приготовим что? Правильно — рагу! Вообще я люблю рагу просто безумно, потому что это настолько простое и вкусное блюдо, при этом добавить туда можно какие угодно овощи, мясо!

Овощное рагу с баклажанами

Прекрасный вариант! Быстро и вкусно. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясное рагу с баклажанами 1. Приготовил : Евдокия Антонова. Количество порций 4.

Подготовить рис для плова заранее: несколько раз промыть его в холодной воде, переложить в миску, залить водой и оставить на 40 минут. Спустя 40 минут откинуть рис на металлическое сито и дать воде полностью стечь. Подготовить овощи. Лук и морковь вымыть и очисти. Баклажаны порезать небольшими кусочками. Очищенный лук порубить полукольцами, морковь - кружочками.

Овощное рагу с баклажанами — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Овощное рагу — это блюдо, приготовленное из различных овощей, которые тушатся вместе с соусом или жидкостью до мягкости и насыщенного вкуса. Оно может быть вегетарианским или включать в себя мясные добавки, такие как курица, говядина или свинина.

Похожие статьи

• Наполеон торт с мясом рецепт
• Яичные блинчики с мясом рецепт
• Рецепт приготовления ленивых голубцов с мясом и рисом пошаговый рецепт
• Как сделать сочное мясо по-французски