Тертый пирог — это десерт, который состоит из песочного теста с начинкой и посыпкой. История тертого пирога уходит корнями в древность. Считается, что его прообразом были первые виды хлеба, которые представляли собой подобие запечённой каши из воды и муки.

Песочное тесто для пирога

В глубокую миску просеиваем муку с разрыхлителем через сито. Таким образом избавляемся от примесей и распушиваем муку. Масло следует предварительно заморозить.

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук. Песочное тесто — настоящая находка для тех, кто увлекается домашней выпечкой. Его легко замесить из самых простых ингредиентов: муки, сахара, яиц и масла. А еще оно прекрасно сохраняет форму и может удержать любую жидкую начинку.

• Пищевая ценность порции
• Песочный пирог с абрикосами и заливкой — реплика на знаменитый французский киш, который обычно делают несладким. То есть, получается такой закусочный вариант, идеально подходящий для приема пищи едва ли не в любое время дня.
• Выпечка и десерты.
• Приготовила, получилось очень вкусно!

Песочные пироги — это настоящее удовольствие для всех любителей нежной и рассыпчатой выпечки. Их главная особенность — хрустящая основа с богатым вкусом, которая прекрасно сочетается с любой начинкой. На сайте Dr. Bakers вы найдете разнообразные рецепты — от классических до современных вариаций, чтобы порадовать своих близких.

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить блюдо из филе курицы
• Маленькие закусочные пирожки из дрожжевого теста рецепты
• Простые вторые блюда из макарон рецепты простые и вкусные
• Салат из языка говяжьего с огурцом рецепт очень вкусный