Котлеты в слоеном тесте
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Приближается самый любимый праздник для всех нас — Новый год. Чтобы порадовать своих близких и друзей чем-то особенным и запоминающимся, хозяйки начинают колдовать над блюдами к долгожданному празднованию за два-три месяца, продумывая их приготовление.
Ольга Бабич Поваренок 9 уровня. Каждый раз, собираясь с друзьями на пикник, беру с собой такие котлетки если их можно так назвать , по виду они напоминают оладушки, хотя, если жарить их во фритюре, выглядят они совсем иначе. Просты в приготовлении, очень сытные. Можно готовить не только для пикника. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
Наталия : КУРИНЫЕ КЛУБОЧКИ ФАРШ для клубочков: - 0,5 кг куриного или индюшиного филе - 2 средние головки репчатого лука - соль, перец, - 1 яичный белок - холодная вода Филе перекрутить на мясорубке с луком, добавить соль, перец, яичный белок, всё хорошо перемешать, добавить воду для сочности , всё хорошо перемешать и отправить в холодильник чем дольше, тем лучше, но не менее 2 часов. Тесто: - гр холодной воды - 0,5 ч. Кусок теста раскатать тонко на доске в виде блина, смазать весь сливочным маргарином мягким , сложить вдвое пополам , верхнюю часть снова смазать маргарином, снова сложить получится четвертинка, её также смазать маргарином. Полученный кусочек теста хорошо вымесить руками.
