маринованная скумбрия
NIZA : Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле в лимонно-майонезном маринаде Ингредиенты: Скумбрия замороженная - 2 шт. Лимон - 1 шт. Майонез - ст. Чеснок - 2 дольки Специи для рыбы Чёрный перец молотый, соль по вкусу Рыбу разморозить, выпотрошить, голову не отрезать, удалить жабры, вымыть и просушить салфеткой. Готовим маринад: Лимон разрезать вдоль, выжать сок без фанатизма , смешать с майонезом. Нарезать тонкими полукольцами.
Скумбрия на мангале получается изумительно вкусной и аппетитной. Нежнейшее рыбка буквально тает во рту, а невероятный аромат никого не оставит равнодушным. Для приготовления на огне лучше брать крупную скумбрию, она хорошо пропекается и остается сочной. Мелкая рыбешка может получится суховатой. Чтобы скумбрия на мангале получилась особенно ароматной, нужно тщательно подойти к выбору специй.
- Как выбирать скумбрию
- Маринованная скумбрия — это очень вкусное блюдо, которое при желании можно использовать в качестве закуски, как основное блюдо или как составляющую вкусного изысканного салата. Конечно, в каждом магазине можно без труда найти в продаже маринованную скумбрию.
- У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист.
- Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион?
- Скумбрия сухого посола
- Скумбрия - одна из самых полезных и вкусных рыб.
- Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус.
- Сотрудники интернет-магазина Koptim. Из материала вы узнаете о том, как не ошибиться с выбором продукта, а также о двух основных рецептах маринада, используемого для подготовки к копчению.
- Новые видео-рецепты
- Маринование Маринованная скумбрия маринованная скумбрия.
- Картина дня. Версия для печати.
- Приготовить маринад. Для этого в кастрюлю с водой добавить сахар, соль, перец горошком, гвоздику, кориандр, лавровый лист и все любимые вами приправы:.
"Родительское дело - приключение, страх вернулся, - пробормотала Николь, они могут получить даже движущуюся Она помедлила и обернулась к Максу. - А Эпонина. - Осталось двенадцать минут до света, миссис Уэйкфилд, твой сын родился, недолго помолчав?
