Рецепт этого картофельного пюре - нестареющая классика в авторской обработке одного из виднейших представителей французской heute cuisine. Картофельное пюре без молока и сливочного масла на воде станет настоящей находкой для постящихся, веганов и вегетарианцев. Дополните блюдо свежими овощами или салатом из них, и получится вполне сытный, к такому же полезному обеду или ужину. Сторонники классического рецепта, скорее всего, показывают, что такое картофельное пюре и не картофельное пюре вовсе, напомнит о большом количестве масла, которое просто необходимо для насыщенного вкуса.

Рецепт картофельного пюре без молока

Вкусное картофельное пюре на воде получиться тогда, когда оно будет приготовлено по простому рецепту с добавлением сливочного масла, яйца и воды. Способ приготовления картофельного пюре на воде Чистим картофель, режем на одинаковые дольки и складываем в кастрюлю с водой. Когда весь картофель почищен, промываем его, заливаем снова водой и ставим вариться. Дольки картофеля должны быть, приблизительно, одинаковые. Так они равномерно проварятся.

Только совковый идиот может придумать , что " Гастрономическая дикость! Картофельное пюре само по себе нежнейшее блюдо, вкус которого зависит, со всеми оттенками, от многих факторов сорт, место и способ выращивания картофеля и т.

Пищевая ценность блюда «Картофельное пюре без молока и яиц» на грамм :. Вода указана из расчета, сколько впитает в себя картофель при варке и сколько нужно оставить воды для пюре. Для варки картофеля нужно взять больше воды, остальную воду слить.

Похожие статьи

• Вкусное печенье без масла рецепт
• Как приготовить утку с картошкой вкусно - Утка в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (75 рецептов
• Шампиньоны с капустой рецепты приготовления - Шампиньоны маринованные, рецепты с фото на m
• Тушёная картошка с мясом в кастрюле рецепт пошагово в