При разделке рыбы, аккуратно извлеките икру, не повредите при этом желчный пузырь. Икру промойте и удалите покрывающую ее пленку. Это можно сделать, протерев икру через сито, прокрутив на мясорубке или взбив вилкой, тогда пленка окажется на вилке.
Блюда из икры речной рыбы
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа.
Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное.
Вы знаете, что в свежемороженой рыбе бывает икра , но уже давным-давно не встречали в магазинных тушках подобного комбо? Значит, почаще заглядывайте к нам, в Дикоед, выбирайте и получайте рыбку ценных пород с икрой! На этом все! Храните икру муксуна домашнего посола в холодильнике, делайте изысканные бутерброды, угощайте домочадцев и гостей. Приятного аппетита!