Этот вкусный и полезный овощ всегда с нами. Однако мы не всегда знаем, как с ним справиться. Да, мы варим с морковью борщ, готовим рагу, а что еще? Еще салаты.
5 отличных рецептов из моркови от поваров
Этот вкусный и полезный овощ наверняка найдется в любом магазине и на каждой кухне. А сколько вкуснейших блюд с ним можно приготовить! Делимся лучшими в этой статье. Это незаменимый элемент для здоровья глаз, кожи и укрепления иммунитета».
Пп-рецепты блюд из моркови
Возьмите 1 крупную морковь , порежьте ее тонкими ломтиками и обжарьте каждый с двух сторон на сковороде-гриль. Обжаренные кусочки сложите на блюдо. В чашке смешайте начинку: в сливочный сыр добавьте измельченный зубчик чеснока, порубленные листья петрушки, листья тимьяна. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте смесь вилкой. На тарелке соберите морковные башенки: положите вниз обжаренный кружок моркови , на него выложите немного начинки, сверху снова — морковь и таким образом постройте башню. Башенки присыпьте сверху крупной морской солью и украсьте веточками тимьяна.
Что приготовить из моркови? Морковь редко воспринимается как самостоятельный продукт. Скорее как величина вспомогательная: из нее делают зажарку для супа или добавляют для цвета в котлеты. Из блюд, где морковь на первом плане, вспоминается разве что морковка по-корейски, но она уже всем надоела.