Как приготовить печень индейки?
Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,. В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же. Мы часто готовим паштет из печени именно по этому рецепту, которому меня научил в свое время один известный хирург в сложный для нашей семьи период.
Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы. Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы. Печенка - настоящий кладезь витаминов, железа, меди и других полезных веществ… когда за окнами осенняя непогода, так хочется чего-нибудь горячего…нежного.. Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов. Этот салат занимает одно из первых мест в рейтинге любимых салатов моей семьи уже много лет.
- Ингредиенты
- Мясо индейки — невероятно полезный продукт. Но наибольшая польза ощутима при употреблении печени, которая входит в десятку продуктов, способствующих сохранению молодости.
- Индюшиная печень крупнее, чем куриная. Поэтому перед приготовлением ее необходимо разрезать пополам.
- Печень индейки со сливками и овощами. Печень обваляйте в муке и стряхните излишки.
Печень — полезный продукт, кладезь витамина А, железа и других полезных веществ. Витамин А необходим для здоровья почек, нормального зрения, для работы мозга, и конечно для женской красоты — гладкой кожи, красивых волос и крепких зубов. Многие хозяйки считают, что для приготовления печени предостаточно добавить соль, перец и лук. Однако с помощью приправ можно придать блюду пикантности. Главная Статьи Каким специями приправить печень? Все статьи.
