Истоки праздника уходят вглубь времён и переплетаются с иудейским праздником Песах, который отмечается в память о бегстве евреев из Египта. Для христиан это стало символом новой жизни, возрождения и победы над смертью. Одним из главных символов Пасхи является яйцо, знаменующее начало новой жизни и Воскресение.
Маршмэллоу, шоколад или мох: 5 способов необычно украсить пасхальный кулич
Каким может быть православный стол в Светлое Христово Воскресенье — гастрономическое и дизайнерское решение от Ольги и Светланы Черниковых. Черниковы делают валенки дивной красоты из овечьей шерсти, собирают коллекцию рушников, старинной одежды и украшений, варят варенье и пекут хлеб, готовят всевозможные соленья, наливки, настойки, шьют подушечки с душистыми и целебными травами и делают игрушки по странным лекалам, коллекционируют прялки, корзинки, сундуки и даже мельничные жернова… Черниковы берегут почти забытые традиции, и про русскую Пасху знают практически все! Ольга Черникова: Праздновать Пасху с прежним размахом сегодня вряд ли возможно. Раньше на пасхальный стол полагалось ставить сорок восемь блюд — по числу дней Великого поста. И чего там только не было — жареные поросята, запеченный в тесте окорок, запеченная же баранья нога, холодцы, дичь, заливное из птицы, фаршированная курица, пироги… Вот только рыбу на Пасху не ели, ну а все остальное — пожалуйста.
Пасха — это не только время духовного возрождения и весеннего обновления, но и прекрасный повод собраться всей семьей за праздничным столом. В центре этого стола традиционно занимает паска, символизирующая радость и изобилие. Но даже самая ароматная и пышная паска не обойдется без красивой и аппетитной глазури, придающей ей праздничный и торжественный вид. Глазурь для пасхи — это не просто украшение, это способ выразить свою любовь и заботу к близким, добавить к празднику ярких красок и сладких ноток.
43 | Наш адрес: г. | |
359 | Приготовления к Пасхе и сам Светлый праздник объединяют множество людей во всем мире, сближают поколения, ведь за пасхальным столом собираются и взрослые и дети. В современной кулинарии есть масса альтернатив традиционным символам Пасхи, которые подходят для занятых хозяек, вегетарианцев и веганов. | |
421 | Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. | |
227 | Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи. | |
364 | Стандартный вариант для украшения пасхального кулича — обычная белая глазурь. Ее можно как купить в готовом виде в магазине, так и сделать самостоятельно. | |
182 | Ищете оригинальный рецепт кулича? Сделали для вас подборку вариантов разной сложности, от классических до необычных. | |
140 | Кулич — один из главных символов светлого праздника Пасхи. | |
203 | Начнем с самого простого рецепта. В двух словах: растопить и слегка подварить сахар с водой на огне, затем влить получившийся сироп тонкой струйкой во взбиваемые миксером белки. | |
498 | Пасха — особый вид выпечки, которая создается только в канун светлого православного праздника. Она символична и для верующих несет сакральный смысл. |
Матвеева, д. Пасха - это самый светлый праздник в году! Отмечаемый в память Воскресения Иисуса Христа в первые весенние дни, праздник Пасхи пришел на Русь после ее крещения в конце Х века. Во всех странах, где празднуют Пасху, есть традиционные мучные сдобные изделия - пасхальные фигурки зайцы, утята, человечки, гнездышки с пасхальными яйцами, плетеные корзинки и т.