Сегодня японская кухня предлагают огромный выбор разновидностей роллов — и рисовые, и в блинчиках, и еще сотня вариантов, и каждый выбирает роллы по собственному вкусу. Но есть среди этого многообразия такое роллы, которые нравятся всем без исключения.
Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт
Роллы «Филадельфия» — один из видов роллов, относящихся к типу «Урамаки» вывернутые рисом наружу. Состав роллов «Филадельфия» прост: рис для суши, творожный сливочный сыр и тонкий ломтик красной рыбы, свежей или слабосоленой. Иногда в роллы заворачивают огурец, зелень или авокадо. Для приготовления роллов «Филадельфия» в домашних условиях не подойдет обычный рис. Важно, чтобы он был в меру клейким. Рис для суши мы приготовили по нашему рецепту.
Ролл «Филадельфия»: рецепт, польза, калорийность. Пошаговый рецепт, как приготовить ролл филадельфия в домашних условиях. Ролл «Филадельфия».
Сделать вкусные домашние роллы с красной рыбой, сыром и огурцом совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Рис хорошо промойте, залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, а после варите на умеренном огне под крышкой 15—20 минут. Снимите с огня и оставьте на 10 минут.