Для засолки сёмги по этому рецепту не добавляйте перец, он перебьёт нежный, благородный вкус рыбки. Когда время выйдет, обмойте рыбу холодной водой, обсушите разовым полотенцем, нарежьте, отправляйте на стол.

Как быстро и вкусно засолить семгу в домашних условиях

Кулинарния » Закуски » Холодные закуски. Соленую семгу запросто можно назвать универсальным продуктом, ведь с этой красной рыбой можно приготовить огромное количество закусочных блюд и праздничных салатов. Да и просто аппетитная яркая нарезка, покрывающая ломтики белого хлеба, обязательно станет достойным украшением стола. Однако в магазинном продукте, как правило, содержится огромное количество консервантов, что совсем неполезно для нашего организма.

Форель, как правило, чуть меньше сёмги и горбуши. Её мясо менее жирное, чем у атлантического лосося, но при этом считается более нежным. Чтобы выбрать качественную свежую рыбу для посола, обратите внимание на прозрачность её глаз, яркий цвет жабр и упругость мяса.

Александра Бобкова. Больше всего я люблю подавать ее в сочетании с яйцами, хлебом, маслом и зеленью или к блинам. Расскажу, как я ее готовлю.

Похожие статьи

• Как курильщикам в домашних условиях отбелить зубы - Безопасные способы отбеливания зубов в домашних
• Мастер класс фгос по истории 5 класс - Якушина Е.В. Готовимся к уроку в условиях новых ФГОС
• Бисквитный торт рецепт пошагово в домашних условиях быстро
• Как отбелить зубы в домашних условиях соды перекись - Как отбелить тюль в домашних условиях