Я постепенно, когда бывает время, а бывает его у меня все меньше и меньше, пытаюсь осваивать мультиварку. Вот в мультиварочной книженции был рецепт сыра. Выглядел он очень аппетитно, даже при доле фантазии мог сойти за какой-нибудь голландский.
Твердый сыр
Девочки, я хочу поделится с вами рецептиком, как приготовить дома очень вкусный и полезный йогурт. Я перепробовала множество рецептов - этот самый удачный. Я готовлю так йогурт каждые дня. Мы всей семьёй кушаем его с удовольствием, в частности мой годовалый сынок. Йогурт получается густой, совсем не кислый.
Приготовила домашний сыр из творога и была приятно удивлена результатом! Теперь твердый сыр не покупаю, так как домашний получается не хуже магазинного, с известным для меня составом, и к тому же отлично плавится. Домашний сыр у меня пользуется большой популярность на завтрак все любят бутербродики с сыром и колбаской , для приготовления разных блюд и к праздничному столу.
Хочу поделится хорошим рецептом приготовления домашнего твердого сыра. Похожие рецепты есть на сайте, но мой вроде чем то отличаеться. Творог заливаем молоком и ставим на небольшой огонь.