Рецепт отличного салата из капусты и свеклы, салат получается вкусный, сочный, ароматный, с пикантным вкусом, приготовив такой салат на зиму, вы запасетесь не только вкусной закуской, но и целым витаминным комплексом. Чтобы приготовить салат из капусты и свеклы на зиму, вам потребуется:. Капусту очистить от верхних листьев, промыть под проточной водой и нашинковать ножом или на шинковке. Свеклу взять среднего размера, очистить и вымыть, натереть желательно на терке длинной соломкой, но можно натереть и на обычной терке.

Самый популярный салат из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала

На зиму делаю обязательно! Всем удачных заготовок на зиму! Добра и благополучия вашим семьям! Дзен Видео Людмила Плеханова Готовим вместе.

Салат из капусты с помидорами на зиму при всей своей простоте сослужит вам хорошую службу и как аппетитная закуска, и как запас витаминов на холодное время года. В дополнение к главным ингредиентам — капусте и помидорам — в нашем рецепте мы используем сладкий перец, морковь и лук, но в меньших количествах, для антуража и дополнительных вкусовых акцентов. Помидоры выбирайте сочные и плотные, не перезрелые. Сладкий перец можно использовать любого цвета. Капусту берите поздних или среднепоздних сортов.

Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками.

Похожие статьи

• Рецепты салатов с синей капустой
• Креветки салаты с маслом рецепты
• Курятник зимний фото
• Модное зимнее пальто зима