Салат с печенью и грушей
Куриная печенка идеально сочетается с фруктами: яблоками, грушами, нектаринами и хурмой. Этот дуэт как нельзя лучше подходит для приготовления салатов. Предлагаю вам приготовить вот такой теплый салат с куриной печенкой и грушей, который подойдет для любого времени года. Летом, в жару, он заменит полноценный обед или ужин, а зимой - станет отличным началом трапезы. Куриную печенку хорошо вымыть и обсушить. Тщательно удалить все жилки и разрезать каждую на части в зависимости от размера.
Вкуснее, чем в ресторане. Салат с куриной печенью и карамелизированной грушей. Отличное сочетание нежного мяса с сочным фруктом, подрумяненным изюмом и листьями салата. А с апельсиновой заправкой салат становится просто бесподобным. В сковороде разогрейте 1—2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне и растопите в нём чайную ложку сливочного. Печень нарежьте средними кусочками и слегка приправьте зирой.
- Похожие рецепты
- Автор: Полина , Читатель и автор food.
- Куриная печень — г Оливковое масло — 4 ст.
- Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно!
Автор Валерия Мерзликина. Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это Ингредиенты куриная печень гр. Не подошли ингредиенты?
