Перец нарезать мелкими кубиками, удалив сердцевину, огурец — тонкой соломкой, ананас — кусочками. Смешать в миске курицу, сладкий перец, огурец, ананас и оливки. Заправить смесью оставшегося оливкового масла и уксуса.
10 очень вкусных салатов с ананасом
История пока надёжно скрывает место возникновения салата с ананасом и курицей, но считается, что первые его версии появились ещё в Древнем Риме. Однако тот вариант салата состоял целиком из овощей, без мяса птицы и экзотических фруктов. Знакомый нам по своему составу куриный салат с ананасом вероятнее всего появился в XIX или даже в XX веке, как и многие популярные сегодня блюда.
Автор: Мария Соловьева , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Курица и ананасы. Две базовых составляющих для великого множества вариантов салатов. Они уживаются с массой других ингредиентов, чем и прекрасен этот тандем.