Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу. А так как Пасха уже скоро, то его вполне можно внести в праздничное меню. К тому же, в состав входят вареные вкрутую яйца. А это значит, что для него можно использовать те крашанки, цвет которых вам не понравился.

Салаты из печени трески

Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. Сварите картошку, яйца и морковь. Остудите, почистит, нарежьте кубиками среднего размера, посолите и поперчите. Четвертинку яйца оставьте для украшения. Мелко порубите зелёный лук, огурцы нашинкуйте соломкой.

И ни какой он не советский! История салата с печенью трески начинается в Норвегии, где треска является одним из основных промысловых видов рыб. Печень трески, богатая витаминами и минералами, издавна употреблялась в пищу в Норвегии, и её использовали в качестве ингредиента в различных блюдах, в том числе и в салатах.

Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Вкусное печенье без масла рецепт
• Рецепт печенья из смальца через мясорубку - Печенье из мясорубки - пошаговый рецепт с фото - как
• Креветки салаты с маслом рецепты
• Слоеный салат с чипсами рецепт