Малиновый взвар
Луковый взвар — это старинная национальная приправа русской кухни. В эту приправу обязательно добавляется уксус или сметана для создания приятной кислинки. Причём, уксусный взвар подают к мясным блюдам, а сметанный — к овощным или мучным. Предлагаем вам приготовить русский луковый взвар по рецепту В.
Напиток из прошлого - именно так называют взвар. И такая формулировка имеет место быть, ведь взвар начали готовить на Руки еще задолго до появления чая. Сегодня расскажем вам историю его появления и, конечно, поделимся рецептами. Когда и как на Руси появился взвар?
Взвар — старинный славянский напиток, слабоалкогольный или безалкогольный, который варится на основе зерновой закваски, с добавлением ягод, фруктов. Особенно популярен в сочельник. Сбитень збитень — старинный восточно-славянский напиток из воды, мёда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы.
