Салаты на День рождения
На праздничном столе салаты всегда хороши, а сделать их красивыми можно, добавив больше зелени, ярких и пикантных ингредиентов: от соленых лимонов и макадамии до ланспика. Такие салаты подойдут и для семейного торжества - дня рождения или юбилея свадьбы, и для подготовки к Новому году. Да, да, не удивляйтесь, наступила осень и некоторые уже начинают продумывать новогоднее меню.
Этот салат можно готовить из любых фруктов. Соус идеален по сладости и гармонично перекликается с кислинкой лимонного сока и апельсинов. Предлагаю вашему вниманию яркий и вкусный салат, который покорит сердце любого гурмана. Тем более сейчас сезон инжира. Это нельзя пропустить!
Если вы все еще подаете салаты в салатниках и мисках, а потом порционно накладываете гостям, то вот для вас один интересный вариант сервировки — в стаканах. У такой подачи есть даже свое название «веррин», выглядит это весьма эффективно, особенно, когда салаты слоеные, а стаканы красивые. Рассказываем нюансы такой сервировки. Несмотря на то, что сама подача — это уже неплохое украшения блюда, можно добавить дольку лимона, маслину, зелень или перышко лука, а сладкие салаты стилизовать под напиток, добавив трубочку, ягодку или шапку из взбитых сливок.
