Ванильная пудра — это перемолотые стручки ванили. Вместо лимонной цедры можно добавить в тесто цедру апельсина. Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков. Рецепт маффинов классический, вишню можно заменять на все, что душе угодно!
Капкейки «Красный бархат»
Сегодня хочу поделиться рецептом одного из любимых десертов моей семьи, представленного в порционном варианте, - капкейков «Красный бархат» с клубничным конфи и сырным кремом. Кексы: 90 гр. Конфи с клубникой: гр.
Ищете идеальный рецепт для вкусных красных бархатных капкейков с сочной вишневой начинкой и нежным крем-чизом? Убедитесь, что ваши капкейки будут не только восхитительными на вкус, но и прекрасно выглядеть на любом празднике. Для взбивания теста и крема.
И это не только модный трендв кулинарии и выпечке! Яркий красный цвет теста выпечки, богатый бархатный вкус и белоснежный крем делают этот десерт, наверное, самым праздничным и самым нарядным для любого праздника, будь то Новый год, День Рождения или День всех Влюбленных…. Но и это еще не всё о достоинствах Красного Бархата! Редко какой десерт или выпечка может похвастаться тем, что по одному рецепту в домашних условиях можно приготовить Торт, Капкейк, Маффины или Кекс Красный Бархат в зависимости от ситуации, праздника, события или просто Вашего настроения.