Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно!
Солянка мясная
Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха. Семья и Дети.
Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. Ведь многие хозяйки готовят суп из того, что найдётся на кухне. Собранные ниже рецепты вы тоже можете модифицировать на свой вкус: исключать, добавлять или заменять какие-то ингредиенты. Главное — помните о нескольких важных правилах.
167 | Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное. | |
276 | Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. | |
276 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
370 | Этот суп покоряет своим неповторимым ароматом и целой палитрой мясных и овощных вкусов, которые идеально дополняют друг друга. | |
171 | Мама сказала что рецептом куча, как с "селедкой под шубой". Вообще странно чтобы огурцы жарить, но видимо в этом и прикол. | |
7 | Солянка сборная мясная с картошкой — это традиционное русское блюдо, которое обычно готовится с различными видами мяса и включает в себя богатый набор ингредиентов. | |
435 | Первое литературное упоминание об этом невероятно насыщенном блюде, которое подают сразу как первое и как второе блюдо, датируют XV веком. |
Вы будете смеяться, но солянку я впервые попробовала, когда мне было 22 года. И где, спрашивается, я была раньше? Да это и не важно, важно то, что это блюдо - сытное, пряное и наваристое - полюбилось мне с первого раза. Рецепт публикую по просьбе моей тезки Татьяны - постоянной посетительницы Вкусного блога чувствую вину за то, что делаю это несвоевременно :. Говядину, курятину и свинину кладем в большую кастрюлю. Добавляем 1 лавровый лист и 10 горошин черного перца.