Пирог с картофелем и мясом: семейный рецепт
Довольно простым, сытным и бюджетным блюдом считается пирог с картошкой в духовке. Картофель может быть далеко не единственным ингредиентом начинки. Его всегда можно дополнить мясом, рыбой, сыром и другими ингредиентами. Что касается теста, то оно может быть на дрожжах, кефире. Несмотря на простоту приготовления картофельного пирога, получение вкусной выпечки требует соблюдения некоторых хитростей.
Рыбный пирог с луком и картофелем
Картофель — универсальный продукт, ведь он легко и уместно сочетается с десертами и выпечкой. В этой статье мы расскажем, как приготовить картофельные сырники, картофельный торт, картофельное печенье и как превратить такой обыденный и простой продукт в оригинальное блюдо. Взбейте белки в крепкую пену, а желтки соедините с 1,5 стакана сахара и также взбейте.
Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт. Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное!
