Баклажаны вымыть и срезать хвостики. Разрезать пополам и с помощью ложки вынуть мякоть.
Баклажаны фаршированные
Я готовила такое!!! Спасибо, что напомнил. Давнооо не делала. У Сталика видела подобное, только с мясным фаршем.
Фев, в Второе. Фаршированые баклажановые тапки. На самом деле, хоть и пишецо «papucaki», но произносится «папуяки». Врут, сцуко… Едят такую хрень как в Турции, так и в Греции.
165 | Marakuya Alternative. | |
282 | Ингредиенты: Баклажаны - 6 шт, маленьких и средних; Оливковое масло pomace - 6 ст. | |
46 | Добавляю в нашу "диабетическую копилку" блюдо из баклажанов, очень вкусное, запечённое в духовке. Называется "папуцаки", что по-гречески значит "туфелька". | |
99 | Если вы любите синенькие, рекомендую попробовать блюдо греческой кухни — папуцаки — фаршированные баклажаны в духовке. | |
349 | Папуцаки в переводе с греческого - это туфелька, башмачок. | |
80 | Для приготовления этих блюд возьмите баклажаны среднего размера. Старайтесь выбирать упругие плоды без вмятин и других повреждений на кожуре: так они лучше сохранят свою форму. | |
432 | Автор София. | |
161 | Wall post. | |
298 | Полное название этого популярного греческого блюда «папуцаки мелидзанес», что значит «фаршированные туфельки». Все его ингредиенты являются традиционными для средиземноморской кухни. | |
3 | Блог Кулинарная книга База продуктов. Анжелика |
Что и говорить, Греция — страна высокой культуры. В том числе гастрономической. В отличие от многого «высокого», на которое приятно смотреть, но неудобно использовать, греческая еда так же восхитительно вкусна и удивительно проста в приготовлении, как и эстетически прекрасна. Вы будете ехать своими маршрутами со своими остановками, однако где бы вы ни устроили привал, в шаговой доступности обязательно отыщется псаротаверна — моя любовь на всю жизнь. Псаротаверна — это рыбная таверна. Хозяин одной, расположенной на территории отеля Elounda Beach, с загадочным видом поставил на стол два блюда и ужасно удивился, когда я обрадовалась закускам как родным.