Новогодние рецепты для праздничного стола
Масло делает эту закуску более нежной, а яркие перья зелёного лука придают ей праздничный вид. Вырежьте 12 звёздочек из белого хлеба, лучше — формочкой для печенья. Подрумяньте с маслом с двух сторон, остудите. Отсадите на хлеб с помощью кондитерского мешка. Сверху выложите красную икру и украсьте зелёным луком.
Закуски на Новый год
Предлагаем приготовить оригинальные закуски на новогодний стол на даче. Рецепты привезены из разных мест нашей страны, не единожды испытаны на любимых гостях и пользуются большим успехом на любых праздниках. На мой взгляд, празднование Нового года на даче само по себе настолько интересно, романтично, весело и необычно, что перебор с алкоголем только испортит все впечатление. Предложите гостям оригинальные и простые в приготовлении коктейли. Например, знакомые испанцы научили меня смешивать шампанское с грейпфрутовым или яблочным соком, а в Омске мне очень понравился коньяк с соком гранатовым. В каких пропорциях смешивать, решайте сами.
Интересные и вкусные закуски — неотъемлемая часть любого праздничного стола. Они необходимы, чтобы возбудить аппетит перед подачей основных блюд. Новогоднее застолье тоже без них не обойдется. Существуют традиционные рецепты, которые проверены временем и любимы несколькими поколениями. Также можно попробовать разнообразить меню новыми блюдами или оригинальными формами подачи. Разнообразные рецепты с фото предлагаются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах.
