Ольховая щепа подходит для копчения деликатесов из рыбы, белого мяса птицы, свинины. Ольха дает малое количество дыма с приятным сладковатым профилем. Ольховая щепа «Гриль Профи» идеально подходит для горячего и холодного копчения деликатесов из мяса дичи, рыбы, оленины, кролика и сыра.

Щепа для копчения, Ольха

Опилки для копчения ольха — ароматные опилки для копчения в домашних и промышленных условиях. Ольховые опилки для копчения : мясных, рыбных продуктов, сыров и овощей. Копчение — уникальный процесс тепловой обработки продукта дымом от тлеющих опилок , который обогащает вкус продукта и придает аромат. Важным нюансом является тот факт, что процесс копчения оказывает консервирующий эффект.

Издавна известно, что щепа из ольхи являются идеальным материалом для копчения рыбы и мяса. Мы очень любим древесину и поэтому, изготавливая детские кроватки из натуральной ольхи, обрезки мы перерабатываем в щепу. Так как мы используем сухой экологически чистый материал «ольха» для производство детской мебели и поэтому щепа из ольхи имеют идеальные показатели по влажности и по отсутствию содержания коры в ней. Главная » Пиломатериалы » Топливо из дерева ».

	123	Ольховая щепа для горячего копчения птицы, рыбы, мяса, сала, фруктов, сыров, органолептические качества которой общеизвестны.
	421	Приготовленные в коптильне рыба или мясо имеют удивительный аромат и запоминающийся вкус, особенно если они приготовлены самостоятельно.
	99	Наличие на складе: В наличии.
	379	Ищете, где купить щепу ольховую для копчения в Минске?

Щепа Ольховая. Фракция мм. Нитритная соль. Фасовка — 1 кг. Стружка ольхи - отличный вариант для копчения рыбы, курицы, сыра.

Похожие статьи

• Дымогенератор для копчения своими руками чертежи видео - Дымогенератор для копчения своими руками. К
• Салат с жареными грибами и копченой колбасой - Салат с грибами - m
• Салат с шампиньонами и грудкой копченой и - Салат с шампиньонами, рецепты с фото на
• Ажуры вязания крючком - Копилка узоров - Крючком ажурные узоры