«Оливье» с семгой и свежим огурцом
Рецепт салата Оливье имеет массу великолепных вариаций. Приготовьте на новогодний стол известное блюдо со свежим огурцом и семгой. Для Новогоднего стола нарядно и празднично оливье с семгой совсем не сложно. Выложите салат в специальном овальном салатнике по форме рыбки.
Новогодний салат Оливье с красной рыбой и свежим огурцом
Всего 20 минут, и салат готов. Несмотря на простоту приготовления, вы получите много комплиментов, так как салат получается очень вкусным и необычным. На улице только сентябрь, но оп ытные хозяйки знают, что если закончилось лето, пора готовится к Новому году. С чем у нас ассоциируется Новый год? Конечно же, мандарины, салюты и… салат оливье, рецепт который передается из поколения в поколение.
Кулинарния » Салаты » Салаты с рыбой и морепродуктами. Простейший способ разнообразить и сделать привычный «Оливье» более сочным, торжественным и оригинальным — заменить колбасу или мясо слабосоленой красной рыбой, а маринованный огурец — свежим. Таким нехитрым способом мы решаем сразу две задачи — соблюдаем традицию и в то же время вводим в меню что-то новое, утоляя тягу к экспериментам.
