Мясо с картошкой в банке
Вкусный рецепт приготовления картошки с мясом и овощами в банке не оставит равнодушным любителей полезной пищи. Всю пользу и ценность витаминов сохранит автоклав для домашнего консервирования. Для приготовления рекомендуется использовать сорт картофеля для варки или можно отварить картофель заранее до полуготовности. Самые рассыпчатые сорта картофеля имеют большое содержание крахмала и чтобы определить его содержание можно ножом разрезать картофель, и потереть половинки друг о друга. Если они слипаются, это говорит о большом содержании крахмала и значит картофель для приготовления в автоклаве идеально подходит.
Кулинарные записки обо всём. Изумительная запеченая картошка с мясом в банке - совсем не то же самое, что в другой посуде! Этот способ отличается от всех остальных тем, что картофель получается необыкновенным. Рекомендую в качестве праздничного блюда! Почему в банке? Да, все потому, что так картошка становится словно томленая и при этом с эффектом настоящей печи.
Автор: Марат , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
