Осетинский пирог с говядиной — сытная и вкусная выпечка на дрожжевом тесте. Такие пироги могут стать главным героем праздничного застолья вместе с большой тарелкой свежих овощей и зелени, молодыми рассольными сырами и разнообразными кавказскими соусами. Подайте к пирогу аджику, кисломолочный соус на основе мацуна или сметаны с зеленью.

Пироги с мясным фаршем

Этот пирог напоминает французский киш заливкой из сливок и яиц. На своей родине, в Италии, его готовят с итальянскими колбасками сальсичча, но мы использовали обыкновенный смешанный фарш. Он идеально подходит для завтрака, обеда или ужина!

Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Советую приготовить эти вкусные домашние пирожки с мясным фаршем. На кефире получается мягкое и податливое тесто, я всегда его использую для пирожков, а подать их можно с бульоном или крепким чаем. В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.

Пирог с мясом и сыром

У меня было мало фарша, я добавила мелко нарезанной ветчины, потерла на начинку плавленный сырок,и сделала сверху сеточку, офигенно получилось!!! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Дрожжевой пирог с мясом Отзывы 2. Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня. Количество порций 1.

Похожие статьи

• Пошаговый рецепт сборной мясной солянки
• Свиные ребрышки барбекю в духовке рецепт
• Картошка в духовке с чесноком пошаговый рецепт
• Тыквенный пирог из дрожжевого теста рецепт