Вкусная корейская морковка
Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом…. Как же так получилось и почему наша самая вкусная морковь по-корейски оказалась в столь пикантной ситуации — разбираемся в статье! Спешим успокоить, этот салат действительно возник на наших просторах не без участия корейцев. Тех корейцев, которые до революции заселяли Камчатку, а в советские времена были депортированы на Сахалин и в Среднюю Азию. В этих краях было трудно достать редис, редьку или пекинскую капусту, из которой традиционно готовили острый корейский кимчи ким — капуста, чи — салат , и поэтому переселенцы приловчились использовать более доступную и дешевую морковь.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Морковь по-корейски. Вернуться к рецепту: Морковь по-корейски.
- Морковь по-корейски — классический рецепт, без лука. Пошаговый рецепт
- На 1 кг.
- Без сахара и столового уксуса.
- Морковь по-корейски — известная с советских времён закуска.
- Ingredients
- А вы знали, что любимая многими морковь по-корейски на самом деле почти не имеет отношения к Корее? Точнее не так.
- Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско.
- Любое блюдо.
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
