Курник с курицей и картофелем: пошаговый рецепт
Традиционный русский пирог — курник с курицей и картошкой станет отличным дополнением к первым и вторым блюдам, самостоятельным блюдом к чаю или кисломолочным продуктам. В качестве основы начинки выступает курятина или индюшатина. Наиболее часто курник готовят в виде большого пирога, но можно сделать порционную выпечку небольшого размера.
Наталия Фалкон. Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. В центр положить небольшое количество начинки примерно 2 ст. Выпекать в духовке, разогретой до градусов примерно минут. За минут до готовности по желанию смазать курники взбитым яйцом или желтком.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Автор Ekaterina K. Не подошли ингредиенты?
- Но не стоит называть "курником" вариации на тему татарского бэлиша.
- О проекте.
Видеорецепт: курник с картофелем и курицей
Курник в духовке с курицей и картошкой готовится просто, несмотря на кажущуюся сложность. Тесто на кефире замешивается быстро. Для начинки все продукты нарезают и смешивают. Это ароматная выпечка, которая легко заменит полноценный обед.
