Жареная рыба в китайском стиле
Побалуйте себя и друзей мягким, нежным вкусом деликатесного краба. Блюдо по этому рецепту станет приятным сюрпризом, а ваше поварское искусство и радушие запомнятся надолго. Предлагаем вашему вниманию изысканный салат, которым вы можете порадовать семью, украсить романтический ужин или удивить гостей!
Карп-белка — очень популярное блюдо китайской кухни, которое выглядит настолько необычно, что не приготовить его было бы непростительной ошибкой. История же блюда тоже весьма занимательна. Согласно легенде, оно появилось на свет в древности благодаря желанию одного императора Поднебесной, который очень захотел увидеть на своем столе именно карпа. Но рыба-то эта считалась священной, а потому неприкосновенной!
Цинчжэн Лиюй, или Приготовленная на пару речная рыба , — традиционное ханьское то бишь китайское блюдо. Несмотря на свою простоту в приготовлении, блюдо очень сочное, ароматное и, конечно, вкусное. Для приготовления этого блюда подойдут некрупный карп, белый амур, толстолобик или карась, весом где-нибудь г. Рыбу чистят от чешуи, потрошат удаляют жабры и внутренности , делают на тушке вертикальные надрезы, затем маринуют солят, перчат и сбрызгивают Шаосинским рисовым вином совсем недолго, достаточно 20 минут.
Похожие статьи
- Пейнтбольный маркер своими руками чертежи - Укрытия для зимней рыбалки
- Дизайн ногтей фото новые - Дизайн ногтей фото. Дизайн ногтей сделайте в домашних условиях
- Мастер класс фгос по истории 5 класс - Якушина Е.В. Готовимся к уроку в условиях новых ФГОС
- Станок для производства шлакоблока в домашних условиях - Мини завод по производству строительных шла