Как правильно готовить калиту на праздник Андрея 13 декабря 2022 года
Калита — это обрядовый корж, который готовят на праздник Андрея. День Андрея отмечается с года 30 ноября. Калиту готовили с маком, медом и орехами, но она была постной, поскольку обычно на Андрея приходится Рождественский пост. Всыпьте в миску муку, добавьте соль, разрыхлитель и перемешайте.
Завтра, 13 декабря года, православные верующие отмечают торжество в честь Андрея Первозванного. В эту дату принято печь главный символ праздника — калиту, которая символизирует солнце. Издревле в тот день люди веселились, несмотря на то, что нужно было придерживаться поста, а представительницы слабого пола занимались гаданием.
Для чего ж отверстие внутри калиты — туда всталялась красная лента или пояс незамужней девушки и калита привязывалась к потолку так высоко, как только это возможно. Молодежь устраивала игры. Например, парням и девушкам завязывали глаза и они подпрыгивали, пытаясь откусить кусочек. Главная Рецепты Десерты Калита на Андрея.
