Ищете что-нибудь легкое, чтобы приготовить на ужин? Попробуйте эти простые рецепты скумбрии в духовке, и вы не будете разочарованы! Скумбрия — вкусная и полезная рыба, источник Омега-3 и Омега-6, витамина D, а также кальция и фосфора. Ее можно приготовить разными способами, но наиболее распространенный и полезный вариант — запекание.

Самый быстрый способ приготовить скумбрию в духовке

Скумбрию, ещё слегка мороженную, чистим моем и режем на кусочки. Из фольги для запекания формируем лодочки. Укладываем рыбу в форму, столовую ложку сметаны смешиваем с чайной ложкой любимой приправы для рыбы. Слегка солим и перчим каждый кусочку, а затем обмазываем ароматным соусом.

Скумбрия в фольге

Скумбрия хоть и не принадлежит к числу рыбных деликатесов, но это не мешает ей быть любимой. Сочная, жирная, с выразительным вкусом, она хороша не только в привычном виде золотистой копченой тушки, но и приготовленной в духовке и зажаренной на гриле. И костей в ней в разы меньше, чем, например, в селедке, что тоже приятно. Повседневная рыба не требует каких-то навороченных кулинарных решений.

Скумбрия в духовке в фольге

Александра Бобкова. Один из моих любимых рецептов этой рыбы — с имбирем и лимоном в горчичном соусе. Подавать скумбрию люблю с зеленым салатом или овощным пюре, например из корня сельдерея или цветной капусты. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты.

Похожие статьи

• Монтаж пластиковых окон видео инструкция - Плакат, постер, баннер, наклейка на 4 ноября - день
• Обслуживание перфоратора видео
• Как приготовить перепелок в духовке рецепт
• Выхлоп ваз 2107 видео