Гречневая каша: полезные свойства, описание и состав
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Зож Польза или вред. В избранное.
На гречке держится Россия — нигде в мире нет больше такого ажиотажа вокруг этой крупы. У нас гречкой лечатся, на ней худеют и приписывают ей различные оздоравливающие свойства. Но что она представляет из себя на самом деле? Эта культура — символ русской кухни, но родилась она не на территории нашей страны. Истоки истории гречихи находятся в горных районах Азии, точнее в Южном Китае.
| 296 | В приложении вас ждёт первый заказ со скидкой. | |
| 238 | Гречневой называют кашу, сваренную из гречневой крупы, которая подразделяется на ядрицу и ядрицу и продел. | |
| 181 | Гречка — одна из наиболее любимых круп, знакомых нам с детства. Свою популярность она обрела не только благодаря вкусовым качествам — об исключительной пользе гречки было известно тысячи лет назад. | |
| 241 | Гречка в народном понимании — одна из самых полезных круп. | |
| 211 | Гречка лат. | |
| 331 | В приложении вас ждёт первый заказ со скидкой. Правильное питание Личный блог основателя Elementaree изнутри Истории успеха. | |
| 83 | Гречка присутствует в рационе многих. Кому-то просто нравится вкус, кто-то готовит ее на гарнир для разнообразия, и очень часто гречку едят спортсмены и те, кто хочет сбросить парочку лишних килограммов. | |
| 46 | В кипящую воду добавить жир, соль, слегка прожаренную гречку и проварить. Посуду с гречкой плотно закрыть крышкой, поместить в горячую духовку и продолжать варить на слабом огне до тех пор, пока гречка не станет мягкой. |
Основной источник: Скурихин И. Химический состав пищевых продуктов. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения.
