Нужно было срочно приготовить гуся, но времени на длительную подготовку не было, т. Поэтому решила сделать серого гуся традиционно, в рукаве.

Дикий гусь в духовке

Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует. Мы не сомневаемся — попробовав дикую гусятину раз, вы всегда будете стараться украсить им ваш праздничный стол.

Немногие охотники могут похвастать тем, что за свою охотничью «карьеру» им удалось добыть хотя бы двух-трех диких гусей — это редкая добыча. Различают серого гуся, белолобого и гуся-гуменника. Масса тушки дикого гуся около кг, его рекомендуется жарить и тушить.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Дикий гусь в духовке 4. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 6. Калорийность ккал.

Похожие статьи

• Крем для медового торта с вареной сгущенкой и сметаной рецепт
• Как приготовить перепелок в духовке рецепт
• Как сделать жабку из бумаги своими руками - Как сделать лягушку из бумаги своими руками, пошаговая
• Салат из языка говяжьего с огурцом рецепт очень вкусный