Тарталетки Холодный ягодный чизкейк — прекрасный десерт с летним ягодным вкусом. Тонкая хрустящая песочная основа дополнена сливочно-сырной начинкой с ягодами. Не слишком сладкие и очень вкусные тарталетки отлично дополнят чаепитие. Можно использовать разные ягоды и таким образом разнообразить вкус.
Тарталетки со сладкой начинкой
Маленький лайфхак в приготовлении этого десерта: для эффектного блеска покройте ягоды, украшающие тарталетки, сахарным сиропом и дайте ему высохнуть. Для песочного теста смешайте сахар, просеянную муку, цедру лимона, ванильный сахар и охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками. Добавьте яйцо. Замесите тесто. Если необходимо, влейте немного ледяной воды. Скатайте шар, заверните в пленку и уберите на 20—30 мин.
Прекрасный десерт для Золушки! Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство, да и только!!! Категория: Десерты Печенье Песочное печенье. Время приготовления: 20 минут.
- Как сделать основу для тарталеток самостоятельно
- Тарталетки - довольно простой и сытный десерт, который отлично подойдет и для новогоднего стола, и в качестве легкого завтрака первого января. Собрала для вас несколько простых и быстрых рецептов сладких тарталеток.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
Главная страница » Новости » Маленькие закуски и десерты: просто, быстро, вкусно! Различных рецептов начинок великое множество. Чем наполняют тарталетки? Конечно же, это икра, грибы, курица, креветки, сыр, семга, печень, авокадо, колбаса, помидоры, оливки и вообще все, что Вам захочется попробовать.