Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Горбушу можно солить, жарить, запекать, использовать для приготовления супов.
7 простых способов приготовить горбушу
Рыба горбуша относится к семейству лососевых и обитает к Тихом океане. Между прочим, это самая маленькая по своим габаритным размерам красная рыба из своего вида. В то же время она наиболее распространенная, что обуславливает ее низкую цену и доступность для населения.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Простые рецепты запекания горбуши в духовке с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить горбушу в духовке сочной, вкусной и мягкой!
Горбуша, запеченная целиком
Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус. Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,. Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично!