Наверное, друзья,трудно найти человека, который отказался бы от сочного, так и манящего своим запахом и видом мяса, запеченного с ароматными приправами и специями, разве что этот человек — вегетарианец, хотя даже для них это будет настоящим испытанием. Буженина — блюдо, известное еще в древности, подающееся как в повседневности, так и на праздничный стол. Как научиться готовить по-настоящему сочную и ароматную буженину — на моей душевной кухне я раскрою секреты и тонкости приготовления.

Буженина в горчично-чесночном маринаде

Буженина в горчично-чесночном маринаде — отличная мясная закуска на любой праздник. Упругая снаружи и очень сочная внутри, она обязательно понравится вашим гостям. Приготовление буженины начнем с приготовления рассола. Для этого в кастрюлю выльем воду и вскипятим ее. В кипящую воду добавим соль, сахар, все специи, кипятим 5 минут все вместе и даем рассолу полностью остыть.

Автор: Александр , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Буженина с горчицей Обновлен : Jess. География кухни: Русская кухня.

Похожие статьи

• Дижонская горчица приготовления в домашних условиях - Как приготовить дижонскую горчицу - wikiHow
• Средство для мытья посуды из соды и горчицы
• Стяжка в монолитном доме своими руками
• Рождественский венок из мишуры и шишек