Постный борщ в мультиварке — отличный способ убить сразу двух зайцев: соблюсти традиции и вписать приготовление этого блюда в ускоренный ритм современной жизни. Этот прибор позволит не только сократить ваше участие в варке супа до минимума, но и сделать блюдо необыкновенно насыщенным и вкусным. Вспомните: во многих рецептах приготовления постного борща настоятельно рекомендуется дать готовому супу настояться на горячей выключенной плите в течение минут, чтобы вкус всех ингредиентов соединился в единый прекрасный букет. Так вот, мультиварка позволяет получить такой эффект без всяких дополнительных манипуляций!
Красный борщ без капусты
Классический рецепт борща, в результате блюдо получается наваристым, с невероятным ароматом, отдаленной кислинкой и ярко-красным. Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке. Кухня: Русская. Время приготовления: 80 минут. В разогретую мультиварку отправляем обжариваться морковь, лук до полупрозрачности - минуты на Добавляем к луку и моркови свеклу, программу не меняем, сразу добавляем 1 ст.
Рецепт, заинтересовавший меня, был опубликован в кулинарном сборнике начала ХХ века «Как обходиться без мяса». Русский фунт перевести в граммы было. Щи — традиционное блюдо русской кухни. Существует много рецептов этого угощения.
Современные мультиварки позволяют готовить блюдо почти без участия хозяйки. Быстрые рецепты подразумевают общую обжарку основы для борща, в более сложных часть овощей готовится отдельно на сковороде. Сделать цвет более интенсивным поможет свекольный настой, который вливают в конце приготовления. В мультиварке можно варить любые борщи: постные, на костном, мясном или грибном бульоне.